Annoksia: 6
Valmis suolalihaperunavuoka ruskistettuine reunoineen
Ainekset
2 tölkkiä suolalihaa, noin 340 g kukin
4 isoa russet-perunaa, kuorittuna ja ohuiksi viipaloituna
1 keskikokoinen sipuli, ohuiksi viipaloituna
Viipaloidut perunat, sipuli ja säilykeperunalihan ainesosat
Ohjeet
1. Kuumenna uuni 190 °C:een ja voitele kevyesti lasinen uunivuoka.
Voidelty lasinen uunivuoka keittiön tasolla
2. Levitä vuoan pohjalle kerros viipaloituja perunoita, lisää sitten kerros viipaloitua sipulia ja kerros silputtua suolalihaa. Toista kerroksia, kunnes kaikki ainekset on käytetty, ja lopuksi perunat päälle.
Kerrostetut perunat, sipulit ja suikaloitu suolaliha uunivuoassa
Kerrostetut perunat, sipulit ja suikaloitu suolaliha uunivuoassa
3. Peitä vuoka tiiviisti foliolla ja paista 1 tunti.
