Näin valmistat sen: Laita jauhot, suola, jogurtti ja kananmunat kulhoon ja sekoita hyvin, kunnes taikina on paksua.
Kuori sitten omenat, poista siemenkodat ja leikkaa ne noin 1 cm paksuisiksi renkaiksi. Ripottele kevyesti sitruunamehua.
Kuumenna sitten öljy paistinpannulla. Pyörittele sitten omenarenkaat taikinassa ja paista niitä kuumassa öljyssä.
Kääntele säännöllisesti. Kun ne ovat kauniin ruskistuneet, ota ne pannulta ja anna niiden kuivua talouspaperilla.
Ripottele lopuksi tomusokerilla ja tarjoile. Nauti ruoasta.
