Ainesosat
Punnan kakkua varten
- 1 1/2 kuppia (3 tikkua) pehmennettyä suolatonta voita
- 225 g pehmennettyä tuorejuustoa
- 3 kuppia kidesokeria
- 6 isoa kananmunaa
- 3 kuppia yleisjauhoja
- 1/4 tl suolaa
- 1/2 tl leivinjauhetta
- 1/2 kuppia murskattua ananasta, hyvin valutettua
- 1 tl puhdasta vaniljauutetta
- 1/2 tl manteliuutetta, valinnainen
-
Ananaskuorrutetta varten
- 1 kuppi tomusokeria
- 2–3 ruokalusikallista ananasmehua
- 1 rkl sulatettua voita, valinnainen
Kuinka tehdä ananas-tuorejuustokakkua
